Filleting Knife - Furtif - White Blade
An exceptional Made In France and dishwashable blade, this filleting knife has an ABS handle with an ultra-contemporary design which is a characteristic of the french Furtif range. Its unique ergonomics allows it to work in detail with great finesse. Designed to lift fine flesh, this fish knife benefits from a 17 cm stainless steel blade offering remarkable precision.
Filleting Knife - Furtif - White Blade
Sale price
37,42 €
Product specifications
Weight (in g)
100
Blade length (in mm)
165.75
Handle length (in mm)
119.26
Handle material
ABS
Sharpening angle (Per side in °)
17
Silk
full tang
Steel
Nitrox
Type of cut
Smooth
HRC
54.56
Dishwasher
Oui
TB Groupe, signature Made In France
Le dynamisme de son département Recherche et Développement permet au leader de la coutellerie en France Tarrerias-Bonjean de concevoir des couteaux Made In France toujours plus performants. Fabriqué à Thiers, ce couteau à poisson possède une ergonomie étudiée pour votre confort.
Délicat, précis et robuste à la fois !
La prise en main exceptionnelle de ce couteau à filet de sole permet de travailler dans le détail. À la fois très robuste et idéalement souple, la lame de 17 cm en acier inoxydable de ce couteau à poisson permet de lever les filets délicatement sans en abîmer la chair extrêmement fragile et délicate.
Ce très beau couteau à poisson est personnalisable par marquage. Le message peut comporter jusqu’à 30 caractères.
Les 5 points forts
- Extrême finesse de tranchant
- Couteau filet de sole Made In France
- Compatible avec un lavage en machine
- Lame en acier inox haut de gamme
- Qualité TB Groupe