Butcher Knife - Georges - Wood

Sale price 37,42 €

The compact design of this butcher's knife from the Georges Collection makes it incredibly versatile. Made in France, it features a 21 cm blade crafted from full-tang forged stainless steel, complemented by an ergonomic walnut handle. This combination makes it the perfect tool for cutting.

The traditional shape of the Georges handle ensures a secure grip, while the bolster present on the knife's bolster provides stability during cutting tasks.

Ref. : 10120157

Product specifications

Weight (in g)

220

Blade length (in mm)

210

Handle length (in mm)

134.46

Handle material

Walnut

Sharpening angle (Per side in °)

15

Une lame professionnelle


Le couteau à lame large et rigide pour couper, trancher, émincer.

Tarrerias-Bonjean, coutellerie française


Le savoir-faire de TB Groupe lui permet de créer, concevoir et fabriquer des couteaux français performants pour répondre aux attentes toujours plus exigeantes des cuisiniers. Fort de cet héritage, le coutelier français Tarrerias-Bonjean conçoit des couteaux innovants et de qualité professionnelle, façonnés à partir d’une sélection de matériaux haut de gamme.
La lame de ce couteau de Boucher Made in France peut être marquée d'un message comportant jusqu’à 30 caractères.

Les 5 points forts du couteau de Boucher Georges 21 cm


- Couteau Made In France
- Tranchant très précis
- Qualité professionnelle
- Manche en Bois
- Lame en acier inox forgé pleine soie