Le troisième épisode de la seizième saison de "Top Chef", diffusé le mercredi 9 avril 2025 sur M6, a offert aux téléspectateurs une compétition culinaire riche en rebondissements et en émotions. Cet épisode a été marqué par des épreuves exigeantes, des créations audacieuses et des changements inattendus au sein des brigades.
Changements dans les brigades :
Dès le début de l'épisode, un événement inattendu est survenu : Noé, membre de la brigade de Stéphanie Le Quellec, a dû abandonner le concours pour des raisons personnelles. Suite à ce départ, Margaux, précédemment candidate solitaire, a intégré la brigade de Stéphanie Le Quellec. Par ailleurs, Kilian, premier candidat éliminé lors du premier épisode, a réintégré le concours en tant que candidat solitaire.
Première épreuve : Le trompe-l'œil en jardin bucolique
Les candidats ont été confrontés à un défi redoutable : réaliser un plat en trompe-l'œil sur le thème du jardin, sous l'œil expert du chef deux étoiles Rasmus Munk, spécialiste de l'illusion culinaire. L'originalité de cette épreuve résidait dans le fait que les plats étaient d'abord évalués visuellement par un jury composé d'enfants, avant d'être dégustés par le chef Munk. Ce double jugement a poussé les candidats à redoubler de créativité et de technicité pour séduire à la fois les jeunes jurés et le chef invité.
Épreuve éliminatoire : Fusion de plaisirs coupables
Lors de l'épreuve éliminatoire, les candidats devaient fusionner deux "plaisirs coupables" pour créer un plat gastronomique. Trois invités prestigieux ont été conviés pour juger ces créations : le chef étoilé Florent Ladeyn, accompagné des fins gourmets Manu Payet et Aure Atika. Cette épreuve a mis en avant la capacité des candidats à transformer des associations culinaires audacieuses en plats raffinés et équilibrés.
Résultats et élimination :
À l'issue de cette épreuve, Charles et Philippine se sont distingués et ont été qualifiés pour l'épreuve des inspecteurs. Grégoire, en revanche, s'est retrouvé en ballotage avec Kilian. Le critique culinaire François-Régis Gaudry a été sollicité pour départager les deux candidats lors d'une dégustation à l'aveugle. Après délibération, c'est Grégoire qui a été retenu pour poursuivre l'aventure, entraînant ainsi l'élimination définitive de Kilian.
Conclusion :
Ce troisième épisode de "Top Chef" saison 16 a été riche en émotions et en surprises. Les candidats ont dû faire preuve d'adaptabilité face aux changements de brigades et relever des défis culinaires de haut niveau. Les téléspectateurs peuvent s'attendre à une suite de saison tout aussi palpitante, où la créativité et la technicité seront plus que jamais au cœur de la compétition.
