Set de couteaux céramiques
Couteau d'office et Chef
This set of 2 ceramic knives ensures clean and precise cuts. Featuring ultra-sharp white blades, the 15 cm chef’s knife and 8 cm paring knife deliver exceptional performance in the kitchen. Comes with protective sheaths for optimal safety.
Couteau d'office et Chef
Spécifications produit
113
ABS
Smooth
Pointue
blister
Achieve perfect cuts with this set of 2 ceramic knives featuring white blades. Ultra-sharp and durable, they effortlessly slice through fruits, vegetables, and meats.
The chef’s knife (15 cm) is perfect for slicing, dicing, and chopping with precision, while the paring knife (8 cm) is ideal for fine cuts and delicate tasks.
The high-density ceramic blades ensure clean, long-lasting cuts without transferring odors or oxidizing food. Additionally, each knife comes with a protective sheath for optimal safety when stored.
Lightweight, ergonomic, and high-performing, these knives will make your cooking more efficient and enjoyable.
Ultra-sharp white ceramic blades
15 cm chef’s knife & 8 cm paring knife
Includes protective sheaths
Lightweight, ergonomic, and durable
Précautions d’utilisation des couteaux en céramique
La céramique est un matériau extrêmement dur, mais aussi très cassant. Il est donc essentiel de respecter certaines précautions pour éviter tout risque de casse :
- Utiliser les couteaux en céramique exclusivement sur une planche à découper en bois ou en plastique.
- Éviter tout choc ou contact entre les lames et ne jamais exercer de torsion sur la lame (contrairement à l’acier, la céramique n’est pas flexible).
- Ne pas couper d’aliments durs, d’os ou de produits congelés.
Malgré sa fragilité, la céramique offre un tranchant exceptionnel et durable.
Casse de la lame – Mauvaise utilisation
Les recommandations mentionnées sur l’emballage précisent de ne pas couper d’os. Une rupture de la lame est généralement due à une utilisation inadaptée du couteau.
Casse dans le lave-vaisselle
La céramique peut se briser sous l’effet des chocs pendant les cycles de lavage. Le packaging des couteaux en céramique précise dans les sections "Entretien" et "Recommandations" : "Ne pas choquer la lame" ou "Attention à ne pas entrechoquer la lame". Il est probable que le couteau ait subi un choc avec d’autres ustensiles dans le lave-vaisselle.
Rupture du manche
Bien que très rare, il peut arriver qu’un manche en plastique se fissure ou se casse. Nos tests de résistance ont démontré d’excellents résultats, rendant difficile l’identification des causes exactes de ces ruptures.